こんにちは、スカポンタンです。
暖かくなってきましたね。
筆者は夏が近づくにつれ、日本酒が重たく感じるので飲酒量が減るのですが、
そんな筆者が暑い夏でも飲めそうな日本酒を発見いたしました！
それが『Ohmine 3Grain 大嶺 夏純かすみ生酒』
こちらの日本酒は以下のような方にオススメです！
- アルコール感が強くない日本酒を飲みたい方
- スッキリながらしっかりした米の甘味や旨味を感じたい方
- 日本酒に苦手意識がある方
モダンな味わいが好きな方にはめちゃくちゃおすすめの一本です。
モダンと言われてもよくわからん、という方は”フルーティな日本酒”くらいのイメージでよいかと思います。
今回の記事では、『Ohmine 3Grain 大嶺 夏純かすみ生酒』について深堀していこうと思います。
『Ohmine 3Grain 大嶺 夏純かすみ生酒』について
大嶺酒造さんは山口県にあります。
山口県では東洋美人や獺祭など、名だたる日本酒が存在しますが、Ohmineも近年、かなり人気が出てきている模様。
ラベルもシンプルかつ瓶の色が薄緑色でとてもさわやかな印象ですね。
ちなみに
- 3粒は純米酒
- 2粒は純米吟醸
- 1粒は純米大吟醸
上記のような意味を持っているそうなので、今回の『Ohmine 3Grain 大嶺 夏純かすみ生酒』は純米酒ですね。
『Ohmine 3Grain 大嶺 夏純かすみ生酒』の味わい
こちらの日本酒の特徴は以下です。
- 軽い飲み口でスッキリ飲みやすい
- うすにごりなのでしっかりとしたお米の甘みと旨味がある
ほとばしるマスカット感。
アルコール度数は14.5度と日本酒の中では低めに抑えられています。
低アルコールなので最初から最後までスッキリとした味わいです。
が、うっすらとにごっているため、お米の甘味と旨味もしっかりと感じられるのでそのバランスが絶妙です！
筆者が飲んだ日、天美、寒菊True White、寒菊True Redと贅沢な日本酒が勢ぞろいだったのですが、
圧倒的に日本酒の減りが早かったのはOhmine 3Grain 大嶺 夏純かすみ生酒でした（笑）
あっという間に飲み干してしまったので、2本目の購入を検討しております。
夏も冬もOhmineの日本酒を楽しもう！
いかがでしたでしょうか？
大嶺酒造さんの日本酒はとても美味しいものばかりですが、今回も大当たりでした。
冬には筆者が以前飲んで絶賛していた『Ohmine ゆきおんな にごり』が出るので、毎年の夏と冬の楽しみがまた増えましたね（笑）『Ohmine ゆきおんな にごり』の記事は以下になりますのでご参考にどうぞ！
『Ohmine 3Grain 大嶺 夏純かすみ生酒』を飲んで暑い夏を乗り越えましょう！
今回は以上です。ご愛読ありがとうございました！
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