【日本酒初心者必見】日本酒が苦手な方にこそオススメしたい！南国の果実のような日本酒『亀泉CEL-24』

こんにちは、スカポンタンです。

今回は、日本酒が苦手な方でもめちゃくちゃ飲みやすい日本酒をご紹介させていただきます！

『日本酒はちょっと苦手だな…。』

『日本酒の何が美味しいの？』

上記のように日本酒に対して苦手なイメージを持っている方にぜひ飲んでいただきたい一本です！

今回の記事は、以下のような方にオススメです！

日本酒に対して苦手なイメージを持っている方
甘口の日本酒が好きな方
晩酌用の日本酒を探している方

では、さっそく参りましょう！

『亀泉純米吟醸生原酒 CEL-24』について
『亀泉純米吟醸生原酒 CEL-24』の味わい
1. 『亀泉純米吟醸生原酒 CEL-24』をより深堀
2. 日本酒の概念がひっくり返る体験を亀泉CELで！

『亀泉純米吟醸生原酒 CEL-24』について

日本酒の名は『亀泉（かめいずみ）純米吟醸生原酒 CEL-24』

亀泉は高知県土佐市の亀泉酒造さんが造っている酒造さんの名前を冠した日本酒です。

CEL-24というのは、使用されている酵母の名前で

高知県の工業技術センターで平成5年に開発された酵母です。

酵母といわれてもよくわからないと思うので、簡単に特徴を説明すると

『カプロン酸エチル』というリンゴ様の爽やかな香りがする成分が非常に高くなっているため、

果物のようなジューシーな味わいや香りの日本酒となっていることが予想できます。

画像を見ると、酵母やら日本酒度、酸度、アミノ酸度、精米歩合など、

眠くなる文字がつらつらと書かれているのを見て

『なんだよ…。いかにもって感じの日本酒じゃん…。』

『どうせアルコールの味しかしないんでしょ？』

なんて思われたのではないでしょうか？（笑）

侮るなかれ。ラベルは”THE 日本酒”という感じかもしれませんが、

飲んでみると驚かれること間違いなし！

『亀泉純米吟醸生原酒 CEL-24』の味わい

『亀泉純米吟醸生原酒 CEL-24』を飲んだ筆者の感想は…

スカポンタン

な…なんだこのパイナップルジュースのようなフルーティな味わいは…。

という感じでした（笑）

とはいってもフルーティな日本酒ってのはよく聞きますよね？

そんな風に聞いた日本酒を飲んでも日本酒を好きになれなかった方もいるかもしれません。

そんな方のために、実際に『SAKETIMES』という日本酒専門メディアの口コミで、

『亀泉純米吟醸生原酒 CEL-24』を飲んだ方の感想を一部、ご紹介させていただきます。

『パイナップル味で一番好み。こんなに手に入れやすくうまい日本酒は無い。』

『パインの香りって色んな酒で良くコメントがあるが、余り好きじゃない。
でもこれ、まさかのパインでした。甘いがキレもあり美味しいｂ。』

『パイナップルを思わせる味わいは本当でした。
甘いながらも飲みやすく、すぐに無くなってしまいました。』

引用：https://www.saketime.jp/brands/1927/

見ての通り、パイナップルのような味がするという感想が多数寄せられています。

これだけ多くの方がパイナップルと言われているので、筆者の感想も信憑性が多少は増すのではないでしょうか？（笑）

そもそも筆者は日本酒の味を果物に例えることに疑問を持っていましたが、

こちらの亀泉純米吟醸生原酒 CEL-24は大人のパイナップルジュースと言わざるを得ませんでした…。

それくらい、飲みやすい日本酒の中でも群を抜いて飲みやすい日本酒なのです。

亀泉純米吟醸生原酒 CEL-24のおすすめポイントは…