こんにちは、スカポンタンです。
今回は筆者の大好き千葉の名酒、『寒菊』の日本酒をご紹介させていただきます。
毎年、筆者が夏に楽しみにしている日本酒、『寒菊Ocean99青海』です！
寒菊Ocean99青海は以下のような方にオススメです！
- さっぱりとした味わいの日本酒が飲みたい方
- 夏酒がどんな日本酒なのか気になっている方
- 甘旨で美味しい日本酒を探している方
今回の記事では、寒菊Ocean99青海について深堀りしていこうと思います。
寒菊Ocean99青海について
寒菊Ocean99青海は千葉県山武市にある寒菊銘醸さんが造っている日本酒です。
寒菊さんが造る日本酒が本当に美味しいものばかりで、値段も安いので個人でも購入しやすいのがいいですね。
寒菊Ocean99青海の参考価格としては以下になります。（※2022年6月18日現在）
1800㎖：3,080円（税込）
使用しているのは山形県の出羽燦々という酒米で、特徴としては
”雑味が少なくふっくらと香り豊かな味わいになるのが特徴”だそうです。
ラベルも夏っぽい爽快な青色でなので夏にぴったりですね。
夏場の食卓を青く晴れ渡る海と心地よい波の音に身をゆだねたくなるような爽やかさで彩れるようにという想いで製作。
上記のような想いで造られた寒菊Ocean99青海はどのような味わいなのか気になりますね。
寒菊Ocean99青海の味わい
寒菊Ocean99青海を実際に飲んでみた感想は以下です。
- リンゴや梨のようなみずみずしい果実感
- 寒菊らしい、ミネラルを感じられる日本酒
- 夏酒仕様なのでさっぱりとした甘みと酸味で飲みやすい
さすがの寒菊銘醸さん。
夏酒があまり好みではない筆者でも飽きずに飲み進められる一本でした。
アルコール度数が14度のため、軽い飲み口にほどよい甘味、そしてさわやかな酸味でスッとキレていく…。
本当に夏にぴったりの日本酒です！
飲み始めの1杯目としても軽めに飲めるのでオススメですし、
濃い目の味付けではなく、お刺身や枝豆など、素材の味を楽しめる料理と相性がよさそうです。
お酒があまり得意ではない筆者の友人でも
『飲みやすくておいしい！』
と、絶賛していた日本酒です！
ちなみに筆者はトマトそうめんに合わせていただきましたが最高でした（笑）
夏はさっぱり寒菊Ocean99青海で！
いかがでしたでしょうか？
夏にぴったりの日本酒『寒菊Ocean99青海』をご紹介させていただきました。
寒菊銘醸さんの日本酒は本当に美味しい日本酒が揃っているので、別の日本酒もどんどん執筆していこうと思います！
寒菊Ocean99青海を居酒屋や酒販店さんで見かけた際は、ぜひ飲んでみて下さい！
ちなみになかなか手に入らない寒菊銘醸さんの日本酒ですが、
埼玉県八潮市にある『酒舗おおば』さんで結構な確率で購入することができます。
この記事を読んでいただいた方と、酒舗おおばさんに感謝を込めて以下にリンクを記載しておきます。
ミネラル感たっぷりの寒菊Ocean99青海で暑い夏を乗り切りましょう！
今回は以上です！ご愛読ありがとうございました！
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