こんにちは、スカポンタンです。
日本酒好きの皆さん、『森のくまさん』という酒米をご存知でしょうか？
可愛い名前のこの酒米ですが、筆者はこの酒米を使用している日本酒を飲んだことがなかったので
山形県の富士酒造さんが醸している
『栄光冨士 森のくまさん 純米大吟醸 おりがらみ 無濾過生原酒』
を購入して飲んでみました。
こちらの日本酒のおすすめポイントは以下です。
- 飯米特有（？）のお米の優しい甘さが感じられる
- キレの良さが抜群で最後まで上品な味わい
上記のようにとても飲みやすく、
日本酒があまり好きではない方
『森のくまさん』の日本酒を飲んだことがない方
にぜひオススメしたいと思います！
今回の記事では森のくまさん、そして栄光富士の魅力についてご紹介していきます！
酒米『森のくまさん』について
簡単に『森のくまさん』のご紹介をさせていただきます。
『森のくまさん』という名前がとっても可愛いらしいですよね。
なぜ『森のくまさん』という名前なのかというと
夏目漱石が熊本在住時代に、緑豊かな熊本のことを“森の都熊本”と表現しています。その「“森”の都」「“熊”本」で「生“産”」されたという意味を込めて名づけました。
そう、『森のくまさん』は熊本県のお米でなんと！
飯米（食用の米）なのです！
実際に楽天やAmazonでも食用米として販売されております。
『コシヒカリとヒノヒカリを組み合わせて、両者のいいところを受け継いだ優秀なお米』
とのことなので、食用米としてもとても美味しそうな感じがしますね。
筆者も今度、Amazonで購入して実際に食べてみようと思います！
『栄光冨士 森のくまさん』の味わい
見てください！この可愛いラベル！（笑）
そもそもこの日本酒を造っている山形県の富士酒造さんが出す栄光富士は美味しいものばかりです！
ラベルも今回の森のくまさんのみならず、とても斬新なラベルばかりなので面白いですね。
そんな酒造さんが造った今回の『栄光冨士 森のくまさん 純米大吟醸 おりがらみ 無濾過生原酒』
最初にご紹介しましたが、簡単にまとめると
『とても甘くて抜群に切れがよく、上品』です。
この手のタイプの日本酒が好きな筆者にはドンピシャの味わいで
四合瓶をたったの3日で飲み切ってしまいました。
平日だったのでこれでも抑えたのですが…（笑）w
飯米を使用しているからなのか、特有の甘味を個人的には感じました。
とにかくめちゃくちゃ美味しいので、見かけたら絶対に飲むべき日本酒です！
ちなみに筆者が購入した『栄光富士 森のくまさん』の参考価格は以下になります。
- 1.800ml： 3,514円（税込）
- 720ml ： 1,935円 （税込）
購入店舗は以下のお店です！
『栄光冨士 森のくまさん 純米大吟醸 おりがらみ 無濾過生原酒』は年に一度しか飲めない日本酒になります。
おりがらみといって新酒の季節（1月～3月）に出てくる日本酒で、その時期に飲むのがおりがらみの最も美味しい季節です。
他に出ている栄光富士の森のくまさんやもあるので、筆者はまだ飲んだことがないですがきっと美味しいと思います。
栄光富士以外の銘柄で森のくまさんを使用している日本酒もあるのでそちらの方も試してみようと思います。
今回は以上です！
最後まで読んでいただき、ありがとうございます！
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